Заказать Столик
En Am

Блог

Фестиваль толмы 2017 - Туфенкян Харперт ресторан установил новый рекорд - 60ти-метровая толма!

20 мая 2017 года село Хнаберд - село в Араратской области, близ древней столицы Армении города Двин, превратилось в площадку, где по полной программе развернулся фестиваль толмы (традиционное армянское блюдо). Уже 7-ой год подряд армянские повара и неправительственные организации радуют посетителей фестиваля, в том числе и жителей Армении и туристов, потрясающим разнообразием этого блюда, рассказывают о его происхождении и предоставляют возможность прочувствовать истинный вкус армянской толмы на месте.

В этом году посетителям фестиваля представилась возможность познакомиться аж с 60 видами толмы. Толму или долму готовят из мяса или овощей, завернутых в листья виноградной лозы или капусту, а само слово «толма» происходит от древне-армянского слова «толи», что означает виноградная лоза, т.е., получается, - мясо, завернутое в виноградную лозу.

Участники фестиваля всячески старались удивить посетителей своим новым дизайнерскими уловками и новыми подходами к изготовлению толмы: были толма-шашлык, толма из мидий, толма со сладкой начинкой из сухофруктов, а прошлогодний рекорд по самой длинной толме в 23 метра в этом году побила наша компания – Туфенкян Харперт ресторан, установив новый рекорд – 60 метров.

Видеорепортаж:


24 Май, 2017

Warm & Cozy Evening at Tufenkian Kharpert Restaurant

Новые блюда в нашем меню!

Բիզնես Լանչ Սեպ 18

Business Lunch Menu - Sep 7

10% Discount for Historic Yerevan Hotel Guests

Happy Hour в ресторане Туфенкян Харперт!!

Живая музыка каждую пятницу!

Օրվա ուտեստը՝ Իչ աղցան

Բիզնես Լանչ Նոյ 9

Argentine Tango Evening