Армянская кухня богата и разнообразна. Она способна удовлетворить любителей мясных блюд, вегетарианцев и даже самых взыскательных гурманов! Ресторан Туфенкян Харберт в Ереване всегда старается удивить своих посетителей новыми блюдами, приготовленными по давно забытым армянским рецептам. Сегодня мы представляем Вашему вниманию 4 новых блюда.

ТХАЛ

Говядина обжаренная в масле. Подается с нашинкованным луком.

 

ПИТИ

Традиционный кавказский мясной суп с бараниной или говядиной (по Вашему выбору), с нутом, помидорами, картофелем, луком и мятой.

 

СУП ИЗ МАЦОНИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Фрикадельки с рисом, отваренные в супе из мацони, приправленые свежей мятой.

 

ХАШЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ С ГРАНАТОВЫМ СОКОМ или ВИНОМ

Баранина, тушеная на медленном огне в собственном бульоне, с гранатовым соком или белым вином.

 

Заходите к нам по адресу ул. Анрапетутян 48 и оцените вкус настоящей армянской кухни!